Sundaland Heritage Angkat Tradisi Kuliner Asia Tenggara dalam Sajian BBQ
Jakarta – Barbeque dinner menjadi salah satu pilihan untuk menikmati makan malam dengan suasana lebih santai. Di Jakarta Selatan, konsep serupa hadir dengan pendekatan berbeda melalui Sundaland Heritage Barbeque Dinner, yang memadukan sajian BBQ, seafood, live grill, dan musik.
Setiap Jumat malam, Rà Suites Simatupang menghadirkan Sundaland Heritage Barbeque Dinner yang mengambil inspirasi dari kekayaan budaya dan tradisi kuliner Sundaland serta Asia Tenggara.
Berbeda dari konsep buffet biasa, sejumlah hidangan BBQ disiapkan melalui live grill station. Proses memasak yang berlangsung langsung di area makan menjadi bagian dari pengalaman bersantap sekaligus memberi kesempatan bagi tamu melihat penyajian makanan dari dekat.
Nuansa heritage juga diterapkan melalui dekorasi bernuansa tropis yang melengkapi suasana makan malam. Pendekatan tersebut membuat konsep BBQ tidak hanya bertumpu pada pilihan makanan, tetapi juga atmosfer dan pengalaman.
“Melalui Sundaland Heritage Barbeque Dinner, kami ingin memberikan pengalaman kuliner yang lebih lengkap bagi para tamu. Bukan hanya menikmati hidangan barbeque, tetapi juga menikmati live grill, musik, dan suasana,” ujar Pranajaya, Food & Beverage Director Rà Hospitality.
Sundaland Heritage Barbeque Dinner dapat menjadi alternatif untuk makan malam keluarga, pertemuan informal bersama teman, maupun casual dinner dengan kolega. Sajian bisa dinikmati dengan harga Rp358.000 nett per orang.
