Sambal & Spice: Sensasi Kuliner Nusantara yang Menggoda
Jakarta, Trendsetter.id — Sambal & Spice, destinasi kuliner terbaru yang siap memanjakan lidah Anda dengan rasa autentik dari berbagai penjuru Indonesia resmi dibuka. Restoran baru persembahan Blue Sky Group ini mengusung konsep unik yang memadukan kelezatan sambal khas Indonesia dengan rempah-rempah otentik dalam balutan sajian modern.
Mengusung tagline “SPICE UP YOUR TASTE JOURNEY WITH INDONESIAN DINING”, Sambal & Spice menyajikan lebih dari 80 menu makanan dan minuman khas Nusantara, mulai dari sajian legendaris seperti Rendang dan Ayam Betutu, hingga ragam sambal yang pedas menggugah selera. Restoran ini resmi dibuka di dua lokasi strategis: Petamburan (berdampingan dengan Hotel Blue Sky Petamburan) dan Raden Saleh (bersebelahan dengan Hotel Blue Sky Pandurata).
“Setiap hidangan diracik dengan bahan berkualitas dan teknik memasak yang mempertahankan keaslian rasa Nusantara,” ungkap Supratman, Executive Chef Sambal & Spice. Pengunjung dijamin akan merasakan nostalgia kampung halaman dalam setiap suapan.
Lebih lanjut Supartman melanjutkan, beberapa menu Makanan yang patut dicoba seperti Gurame Bakar, Gurame Terbang, Ayam Tangkap Aceh, Bebek Kalianget. Melengkapi makanan, terdapat juga berbagai jenis minumna seperti kopi dan jus buah.
Menurut Calvin Petter, Corp. GM F&B Blue Sky Group, restoran ini ingin menjangkau seluruh kalangan dengan rasa yang kaya, lezat, dan akrab di lidah masyarakat Indonesia. Bahkan meski berlokasi di hotel, harga makanan di sini setara dengan restoran di pusat perbelanjaan, ditambah biaya layanan hanya 5%, menjadikannya pilihan cerdas bagi para foodies.
Direktur Operasi Blue Sky Group, Asep Supardi menyebut kehadiran Sambal & Spice sebagai nilai tambah besar. “Ini bukan hanya tempat makan, tetapi destinasi kuliner yang menyatukan tradisi, kualitas, dan kenyamanan untuk tamu hotel maupun masyarakat umum,” tuturnya.
Untuk memeriahkan peluncurannya, Sambal & Spice menghadirkan promo menarik seperti beli 2 menu utama, GRATIS 1 appetizer, gratis Es Teh untuk setiap pemesanan dan cashback voucher Rp50.000 (minimal transaksi Rp500.000). Restoran ini juga melayani take-away, cocok bagi Anda yang ingin membawa pulang cita rasa khas Indonesia.
Menurut Riska Yuvista, Corporate Marcomm Manager Blue Sky Group, berbagai strategi promosi telah disiapkan, mulai dari kolaborasi dengan food vlogger, komunitas kuliner, hingga media sosial untuk memperkenalkan Sambal & Spice ke seluruh penjuru Indonesia.
Sambal & Spice bukan sekadar restoran, tapi pengalaman kuliner yang merayakan kekayaan rasa Nusantara. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo eksplorasi kelezatan rempah dan sambal Indonesia hanya di Sambal & Spice!
Foto: trendsetterdotid/Graciella Atalia
