Jelajahi Kafe Hits Jakarta Bareng MILKLAB, Angkat Popularitas Kafe Independen
Jakarta– Berburu pengalaman ngopi di berbagai kafe kini menjadi bagian dari gaya hidup anak muda di kota besar. Banyak penikmat kopi rela berpindah dari satu kafe ke kafe lain demi mencoba menu signature, mengenal karakter barista, hingga berburu spot yang menarik untuk dibagikan di media sosial.
MILKLAB meluncurkan program “Sip, Explore, and Win” bersama sejumlah kafe independen di Jakarta. Program ini menjelajahi empat coffee shop pilihan sambil menikmati signature beverage berbahan dasar MILKLAB dan mengumpulkan stempel untuk memperoleh hadiah eksklusif.
Empat kafe yang berpartisipasi adalah Kōhi by Omakafé at FLOW Midplaza 1, Brown Puck Coffee Plaza Indonesia, Agreya Coffee di Menteng, serta Kopitagram Centang Biru di kawasan Kuningan.
Regional Director MILKLAB, Willy Low, mengatakan perkembangan kategori minuman berbasis nabati di Indonesia menunjukkan tren yang semakin positif dalam beberapa tahun terakhir.
“Kami ingin mendukung para barista dan kafe partner untuk menghadirkan signature beverage yang inovatif sekaligus memberikan pengalaman menikmati kopi yang berkualitas. Kolaborasi seperti ini diharapkan ikut mendorong pertumbuhan industri kopi Indonesia,” ujarnya.
Melalui program ini, pengunjung dapat mencoba berbagai menu edisi terbatas seperti Oat Manuka Latte, Almond Café Latte, hingga Coconut Chocolate yang dikembangkan bersama masing-masing kafe.
Regional Marketing Manager MILKLAB, Nellie Lim, mengatakan kafe independen memiliki peran besar dalam membentuk tren kopi di Jakarta. Menurutnya, program ini tidak hanya memperkenalkan produk, tetapi juga mengajak masyarakat menemukan destinasi kopi baru sekaligus merasakan pengalaman menikmati kopi yang lebih beragam.
World Barista Champion 2024 sekaligus MILKLAB Asia Brand Ambassador, Mikael Jasin, menilai konsumen kini semakin terbuka mencoba pengalaman baru saat menikmati kopi.
Menurutnya, susu alternatif bukan lagi sekadar pilihan pengganti susu sapi, tetapi telah berkembang menjadi bagian penting dari modern coffee culture karena mampu menghadirkan karakter rasa yang berbeda pada setiap sajian kopi.
Meningkatnya minat terhadap susu alternatif berbasis nabati menjadi salah satu perubahan terbesar dalam industri kopi. Jika sebelumnya hanya dipilih oleh konsumen dengan kebutuhan tertentu, kini oat milk, almond milk, hingga coconut milk menjadi bagian dari eksplorasi rasa di berbagai specialty coffee.
